La iniciativa tiene como objetivo impulsar el comercio y la gastronomía local, ofreciendo a los amantes de la buena comida una guía compuesta por 26 restaurantes destacados en el norte, centro y sur del municipio.
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El fortalecimiento de la actividad gastronómica será para Copacabana otro de los atractivos para visitar esta localidad del norte del Valle de Aburrá.
El alcalde de Copacabana, Jonathan Pineda, expresó que la idea es abrir espacios que también dinamicen la economía, además de crear motivos para el disfrute de los nativos y visitantes del municipio.
En ese sentido el mandatario indicó que su administración comenzará con la primera ruta gastronómica “SABOREA COPA” con el fin de deleitar a cientos de visitantes.
Hasta este domingo 6 de octubre, los comensales podrán descubrir los sabores y platos que los restaurantes de este municipio del norte del Valle de Aburrá tienen para ofrecer por un precio especial de $22.000 pesos.
Esta iniciativa tiene como objetivo impulsar el comercio y la gastronomía local, ofreciendo a los amantes de la buena comida una guía compuesta por 26 restaurantes destacados en el norte, centro y sur del municipio.
En la zona norte se pueden disfrutar de platos que evocan la cocina moderna con una fusión de sabores exóticos en lugares que ofrecen experiencias inolvidables de los paisajes copacabanenses.
Algunos de los restaurantes recomendados son El Rancherito, La Cumbre Taller Gastronómico, Ta’Loco Liquors and Food, Inverza y Momentos Burguer.
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En la zona centro encontrarán una variedad de sabores a través de tacos, pizzas y cocteles de autor.
Entre los restaurantes se encuentran La Taquería Express, Sensata Gastro Bar, Guaca Resto Bar, La Pizzería de Copacabana, Q’ papas, Red House Pizzería, La Pizzería desde 1985, Mil Amores y Tierra Querida.
Para finalizar el recorrido, se ofrecen sabores alternativos desde experiencias gourmet hasta recetas innovadoras en tamaños XL. Los restaurantes recomendados son Kawana Restaurante, Parras Burger y Mex, Rellenitas, Burgatorio, Atypical House, Angus House, Mister Shawarma, Artellano, Sabori Pizza, Texas Burger y Kitchen.
La administración municipal continúa fortaleciendo espacios que convocan a la ciudadanía en torno al desarrollo económico de los comercios locales. Más de 400 emprendedores de Copacabana se han beneficiado de ferias, eventos y procesos formativos en áreas de finanzas y marketing digital por medio de alianzas público-privadas.
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